La Organización Internacional de la Viña y el Vino (OIV) cuenta con un programa de becas de investigación vitivinícola. De corta duración (de seis a quince meses) se formulan sobre una serie de temas que quieren priorizar sobre el mundo del vino. El plazo de solicitud finaliza el próximo 9 de septiembre.
La Organización Internacional de la Viña y el Vino (OIV) otorga cada año becas de investigación vitivinícola en los que consideran como sus programas prioritarios.
Las becas propuestas en el marco de este programa son de corta duración (de seis meses a quince meses como máximo) y se proponen para una formación específica de nivel post-universitario.
Del perfil de los candidatos desde la OIV señalan que deberán ser cualificados, con una voluntad de avanzar en la investigación o de mejorar sus competencias y con el deseo de estar al corriente de la actualidad de los avances en su campo de estudios o de trabajo.
Temas prioritarios para las becas de investigación vitivinícola de la OIV en 2019
Viticultura
Adaptación/mitigación del cambio climático
Prácticas de la vitivinicultura ecológica
Estudios sobre la autodefensa de la vid contra las enfermedades fúngicas
Enología
Reducción del dióxido de azufre a nivel tecnológico y microbiológico
Principios de la química verde
Autenticidad y trazabilidad de los vinos: tratamientos físicos y métodos de análisis
Caracterización química y funcional de los taninos enológicos
Acción tecnológica e influencia en materia de estabilidad y filtrabilidad de las proteasas en enología
Economía y Derecho
Digitalización del sector
Comercio internacional, barreras tarifarias y no tarifarias al comercio
Comprensión de las etiquetas por parte de los consumidores
Estudio de los diferentes enfoques de la sostenibilidad en el sector vitivinícola
Seguridad y salud
Influencia del consumo de vino en las enfermedades
Evolución de los hábitos de consumo, en particular, entre los jóvenes
Contaminantes, toxinas y aditivos, en particular sulfitos, arsénico, zinc y cadmio
Efectos biológicos del consumo de vino
Contexto social y cultural del consumo de vino
Solicitud de las becas de la OIV
La fecha límite de presentación de las solicitudes es el 9 de septiembre de 2019.
Los formularios de candidatura debidamente completados deberán ser enviados a la OIV – OIV – Becas de investigación – 18, rue d’Aguesseau – 75008 Paris – o al mail: [email protected]
Formulario de candidatura:
https://www.oiv.int/js/lib/pdfjs/web/viewer.html?file=/public/medias/6158/oiv-bourse-form-es.pdf
Para más información:
https://www.oiv.int/js/lib/pdfjs/web/viewer.html?file=/public/medias/6040/oiv-bourse-presentation-es.pdf
