Rosell Boher Lodge, ubicado en Alto Agrelo a 45 km de la Ciudad de Mendoza, rodeado de unas 40 hectáreas de viñedos propios y al pie de la cordillera, propone distintas alternativas para las Fiestas de Navidad y Año Nuevo, y el verano 2024, en pareja o familia.
Mejor Restaurante de Bodega del Mundo 2020 y Oro en Prácticas Sustentables 2023 de las Great Wine Capitals, cuenta con un guest-house, 11 villas privadas con sus propias cavas subterráneas, hogar, jacuzzi y fogón individual en cada terraza.
Para las cenas del 24 y 31, como los almuerzos del 25 y 1 de enero, el director gastronómico Matías Aldasoro ideó una propuesta basada en productos locales identitarios, de su huerta.
El menú incluye olivas negras, la trucha o el queso de cabra, trabajados con técnicas innovadoras; mollejas, chivito, lavanda o pomelo, y una mesa dulce, todo maridado con vinos de la bodega Rosell Boher.
Y, para los almuerzos de Navidad y 1° de año, la modalidad elegida es la de Brunch Self Service, con opciones de elaboración artesanal y distintos productos.
En ambas propuestas hay también opciones vegetarianas y plant based.
Por otra parte, el Lodge propone nuevos circuitos para trekking, running, bicicletas o cabalgatas, masajes o degustaciones guiadas para disfrutar este verano en pareja, amigos o familia.
La propuesta para parejas incluye dos o tres noches de alojamiento en Villa Deluxe con jacuzzi, con desayuno, cenas de tres pasos maridadas con vinos Casa Boher, degustación de espumantes guiada por la Sommelier en la cava para 25.000 botellas, tapeo, tabla de quesos y asado en la propia villa.
Y para las familias, se suman dos menores de 12 años y sus respectivas comidas en un plan de tres noches.
