Madre hay una sola y es por ello que la bodega mendocina presenta propuestas conformadas con sus mejores vinos y comida italiana.
Escorihuela Gascón, una de las bodegas emblemáticas de Mendoza dedicada a la elaboración de vinos de alta gama, acompaña a las madres en su día con opciones en vinos y en gastronomía.
A sus grandes vinos se suma la propuesta gastronómica de Cucina Paradiso, el emblemático restaurante del chef italiano Donato de Santis, en la “FESTA DELLA MAMMA A CASA TUA”.
Los vinos
Para aquellas que disfrutan de cosechas históricas, Pequeñas Producciones Late Harvest 2004 es un blend de Sauvignon Blanc, Semillón y Verdicchio, que fue fermentado y añejado por más de una década en la cava de Bodega Escorihuela Gascón hasta obtener el equilibrio perfecto en cada uno de sus dones.
Sus proporcionados dulzor, acidez y evolución, en una edición limitada de 8.500 botellas. Único en su estilo, fue elaborado a partir de uvas de la Finca de Agrelo, Mendoza.
Por su parte, Escorihuela Gascón Organic Vineyard 2018 es un 100% malbec, que ofrece un buen caudal frutal con trazos terrosos, aromas de frutos negros y rojos como ciruelas, cerezas negras, arándanos y moras. Asimismo, de él emergen notas de violetas, hierbas aromáticas, tomillo y romero, y dejos balsámicos que difieren la complejidad y el carácter del Malbec de los climas fríos de altura.
Por último, para aquellas madres amantes de vinos más frescos, Escorihuela Gascón Gran Rosé 2019, un blend 75% Syrah y 25% Sangiovese, de su Finca de Agrelo. Este vino rosado de color asalmonado brillante y cristalino, presenta buen caudal frutal en el que se destacan las cerezas y frutillas en primer plano sobre tonos de candy bar, flores blancas, cítricos maduros y trazos tropicales. Aromáticamente expresivo, Escorihuela Gascón Gran Rosé es un rosado complejo que en boca reafirma su carácter con sabor frutal definido, cuerpo medio y frescura elevada.
Precios sugeridos:
Pequeñas Producciones Late Harvest, $1.530.-
Organic Vineyard Malbec, $1.300.-
Escorihuela Gascón Gran Rosé, $1.130.- Venta exclusiva en Frappé.
Cucina Paradiso la mamma
Para regalara a mamá, nada mejor que comida italiana y de la buena. Cucina Paradiso, el emblemático restaurante del chef italiano Donato de Santis, propone en la “FESTA DELLA MAMMA A CASA TUA”.
De esta forma, la propuesta gastronómica consiste en tres menús completos listos para ensamblar y disfrutar en casa y en familia. Los mismos vienen con instrucciones detalladas de tal forma que queden igual que en las fotos que se adjuntan junto al menú, para disfrutarlo de la misma manera que si lo hicieran en cualquiera de las tres sucursales de Cucina Paradiso.
Menús Cucina Paradiso & Escorihuela Gascón:
MENÚ MAMMA MARIA
Focaccia familiar, taralli pugliesi
Grissini, gallete di semola, 1 burrata, caponata sociliana
Bodiola premium, antipasto paradiso, fritto misto de arancini
Olive alla ascolana y crocché al tartufo
Lasagna bolognese familiar
Tiramisú familiar
Espumante de Bodega Escorihuela Gascón
MENÚ MAMMA HERMI
Focaccia familiar, taralli pugliesi
Grissini, gallette di semola
Salmón marinado con hierbas
Puré de arvejas, papa cuña, espárragos grillados, 1 burrata
1 torta caprese mediana
Vino de Bodega Escorihuela Gascón
MENÚ PACCO TATTI (Pensado para envíos a todo el país)
2 packs de 250 gr de orecchiette artesanal seco Cucina Paradiso
1 pesto italiano, 1 salsa italiana
Queso parmesano rallado, queso parmesano al vacío
Queso Lincoln, queso Scamorza
Mix de frutos secos, miel especiada, olivas marinadas
Salame genovés, taralli pugliesi
Galleta di sémola
1 aceite de oliva extra virgen orgánico
Nutella, 2 brownies Paradiso
Crustoli Calabresi, Struffoli Napoletani
Cucchiarella de madera Donato
Gnocchera Donato
Vino de Bodega Escorihuela Gascón.
Para mayor información:
Cucina Belgrano: 11 . 4780 . 2409 / 11 . 2501 . 1888
Cucina Palermo:11 . 4770 . 9406 / 11 . 2516 . 2059
Cucina Devoto: 11 . 5263 . 2387 / 11 . 3513 . 2998
Mercado de Belgrano 11 . 4786 . 0826 / 11 . 3047 . 0550
